|
|
Mexicaanse Tortilla's
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 pakken tortilla′s met zakje rode saus erbij
1 pond rundgehakt
1 zakje tacokruiden van Casa Fiesta
1 zakje geraspte belegen kaas (AH)
1 pot mais (Hak of AH biologisch)
1 krop ijsbergsla
1 portie knoflooksaus (zie recept)
3 tomaten
Voorbereiding:
Maak de sla schoon,was en droog het. Maak de knoflooksaus Was tomaten en snij ze in dunne plakken en doe ze in een schaaltje. Laat mais uitlekken en doe het in een schaaltje. Haal de tortilla′s uit de verpakking en leg ze op een bord. Dek af met magnetronfolie. Doe de rode saus in een schaaltje.
Bereidingswijze:
Bak het gehakt rul met de tacokruiden, als je op zacht vuur begint hoeft er geen boter bij. Verwarm in de magnetron de mais en de tortilla′s. Zet alles op de tafel. Laat iedereen een tortilla pakken en die beleggen met achtereenvolgens enkele druppels rode saus, schep gehakt, schepje mais, wat sla, plakjes tomaat, schepje knoflooksaus en geraspte kaas.
|
|
|